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Spécialités franc-comtoises   Tartine du Regardoir Saucisse fumée chevillée, chèvre chaud, tomate et pignons de pin sur lit de salade, arrosés d'huile de noisette ou noix, Tartine végétarienne Tomate, courgette, pomme de terre, poivron, comté,  sur lit de salade arrosés d'huile d'olive et basilic La Montagnarde Cassolette d'émincés de saucisse fumée chevillée sur pomme de terre, morbier et comté, servie avec une salade verte Fondue Comtoise accompagnée de charcuterie ou d'une salade  2 personnes minimum